台湾托育，一向是托育行业的高地。新冠疫情之前，很多园长和投资人都曾经去台湾考察学习，甚至在台湾的托育园进行中长期的跟岗实训。与大陆相比，台湾的托育行业发展相对领先，又率先经历了普惠、少子化等进程，所以有很多经验值得我们学习、借鉴。
年7月23日，「托育服务力年会03期」特别举办台湾专场——台湾幼儿托育现况与展望论坛，连线台湾地区知名托幼专家、品牌主理人，分享台湾地区的托育经验，梳理可以被参考的模型与成果，以帮助大陆托育从业者开阔眼界、提升认知，看清方向。
本次论坛由台湾学前教育研究协会、台湾幼教联合总会主办，托幼瞭望、托育研究员、悠教托育学社、小熊摇篮研究院联合主办。
以下是嘉宾们的分享摘要，完整视频直播内容，请移步文末购买论坛回放。
叶若荞
新北市儿童教保协会理事长
苹果树托婴中心创办人
台湾家庭托育和社区保姆服务网的管理
苹果树托婴中心，是一家小而精致的精品社区托育园，面积只有80多平，但利用率很高，核备了23个托位，在台湾托婴中心评鉴中被评为优等。
创办人叶若荞指出，台湾精品托育的核心价值在于重视顾客服务，即“懂得家长所在乎的事”，而家长最在乎的事无非两点，即安全管控和健康护理。她从苹果树托婴中心的经验出发，为大家分享了精品托育的办园秘诀。
首先是“安全与健康”的环境打造，她从三个方面，分享了苹果树的经验：
玩的安全：打造绿色教室，要依照各阶段宝宝的发展需求，设计专属活动空间。在装修材料、玩教具的选择上，要严格把关塑化剂、甲醛、重金属含量标准，一定要符合国际认证标准，安全无毒。
生理的安全：宝宝的免疫系统尚未发展健全，容易受细菌与病毒感染，因此要格外注重宝宝们的健康问题。苹果树配备了智能空气清净机、紫外线杀菌灯、除湿机、净化空气的绿植、干净明亮的卫生间等，为宝宝提供全方位呵护，防范生病隐患。
食的安全：在吃的方面，叶若荞提醒大家要注意四个关键点，一是有健康安全的饮水，确保孩子的饮水安全；二是有专业的配膳人员，注意食安卫生；三是采购合格安心的食材；四是制作专业营养的菜单，要针对不同年龄层的需求，请专家制定营养餐点。
其次是配备专业师资，提供安全与健康的照护。叶若荞强调，婴幼儿安全成长，父母才会安心，因此一定要聘请专业保育人员，给宝贝最贴心的陪伴与照护，这也是园所最大的责任与使命。
第三是提供让孩子们健康成长的课程与活动。苹果树将园内空间划分成了多元学习区，比如自理能力区、数学区、组合建构区、阅读区、自然科学观察区、扮演区、体能区，集合STEAM思维，增进生活体验，刺激孩子们的七感发展。此外，苹果树托婴中心还提供婴幼儿按摩课程、亲水SPA课程，以及会定期开展亲职讲座，强调要亲子、亲师共育、共学，以达到老师、家长、孩子共同成长的目标。
分享的最后，叶若荞表示，“魔鬼都藏在细节里，别人不在乎的，我在乎。”她提醒大家，要将办园的发力点，放在非表象的部分，如价值观、办园品质、危机处理、内驱力等方面，只有提升这些内在潜力，才能真正提升托婴中心的竞争力。
张纯淑
慈心华德福幼儿园与高中附设中小学创办人
婴幼儿及其照护者的保育和教育课程
张纯淑已经从教45年，上世纪90年代初将华德福理念引入台湾，是资深的托幼专家和华德福理念实践者。在本场大会上，她主要从游戏体验的角度，分享了如何在游戏的体验中，让婴幼儿获得良好的启蒙教育。
张纯淑首先指出，婴幼儿在生命前三年获得的保育质量，将对他们的生命发展产生非常重要的影响。因此婴幼儿照护，不是普通保姆就能完成的工作，而是具有很高的专业性。照护者需要通过专业学习，做好内在的准备工作，正确认识照护者与婴幼儿的关系，以及所肩负的责任，才能建立起正确的职业态度，进而才能做好照护和启蒙工作。
在张纯淑看来，人类有四种与生俱来的感官，是婴幼儿阶段认识世界的重要方式。照护者在专业的环境下给予专业的照护和刺激，可以让这些感官得到滋养，从而让婴幼儿获得更好的成长和发展。
对于如何刺激这四类感官的发展，张纯淑逐一介绍了她的经验：
其一是触觉。通过皮肤的触觉感知，婴幼儿不仅会对各种物质产生感受，还会形成身体的界限意识。在对婴幼儿照护中，要注意创造室内外的游戏空间，让孩子可以不受阻碍的活动、触摸、探索与发现，以刺激他们触觉感官的发展。
其二是生命觉。主要由自主神经系统，特别是交感神经系统负责。孩子们会感觉到身体的各种需求，比如饥饿、口渴、累，或者感觉舒服、安适等。要想刺激生命觉的发展，要通过课程和游戏的设置，培养出孩子们规律的作息，让他们明白什么是“适度、适量”，获得和谐秩序的体验。在照护时，要给予孩子们足够的耐心，建立起信任关系，让孩子们感觉到温暖。
其三是运动觉。通过刺激末梢神经系统，可以让婴幼儿自如掌握自己的身体。园所除了要设置可以让婴幼儿自由活动的空间，还要让他们自由游戏，并且定期与孩子共同观察大自然，通过散步、户外探索等活动，让孩子与外界建立联系，全面刺激运动觉的发育和发展。
其四是平衡觉。可以多开展移动类游戏，如跷跷板、行走、跑步等活动，帮助孩子们建立起平衡的经验。照护者在与孩子互动时，要注重倾听与沟通，为孩子们传递安全感。
张纯淑表示，华德福理念所致力实现的教育目标，是培养孩子们的个体性、资格性、社会性。她认为，婴幼儿早期阶段的照护者，应该成为他们成长路上的守护者，用专业的照护和启蒙引导，帮助他们打好基础，让人生的道路走得稳健、扎实。
李英中
南亚技术学院学务长
台湾托育标准培训体系的建设
南亚技术学院是台湾地区知名的托幼人才培养学院，为台湾的托育机构培养了大量保育、保姆等技术人员。本场大会邀请到了南亚技术学院学务长李英中，请他就台湾托育标准培训体系的建设问题展开分享，希望能够为大陆地区职业院校、托育机构的人才培养与建设带来一些参考。
李英中在开场中提出，“托育”的英文单词“educare”，是“education”和“care”的组合，所以要同时做好“教育”和“保育”两方面。为了促进婴幼儿身心健全的发展，保障婴幼儿接受适当教育和照护的权利，台湾也结合教保的需求，确立了将婴幼儿教育和照顾融合发展的托育方针和体系。
据李英中介绍，台湾托育服务始于上世纪90年代，经过近20年发展，已经建立起了一整套严格的辅导和管理机制。比如通过机构评鉴、访视辅导、联合稽查及人员管理等，确保机构都能提供稳定、高质量的托育服务。强化行业规范性，为孩子们提供科学、专业的照护，让家长们都能放心地选择托育。
而在人才方面，台湾对处于不同阶段的托育人才，都制定了严格的学习内容和考核标准。比如，要成为一名要成为一名合格的托育人员，需要学习小时的专业训练课程；在职人员，需要完成9大类别的进阶课程；主管人员，则需要完成小时的训练课程。
李英中以托育人员专业训练课程为例，在直播中向大家展示了这一阶段的学习课纲——在小时的学习中，受训学员将学习婴幼儿照护的专业知识，如生理、心理、以及认知与语言等能力的发展；了解婴幼儿发展与能力评估，并掌握与婴幼儿及其家长沟通的技能与方法；同时，还要学习婴幼儿环境规划及活动设计，熟悉并熟练婴幼儿健康照护的知识点与注意事项，等等。通过系统的学习，最终成为一位能够提供专业照护的托育人才。
托育，是一门学习无止境的学科。也希望大陆和台湾地区的托幼人能够多多交流碰撞，探索更多托育人才的培养方法与经验，为0-3岁的婴幼提供更高质量的专业照护。
郑良仪
新竹市私立亲仁实验幼儿园园长
台湾清华大学幼儿教育学系兼任讲师
KinderLab学前教育学院院长
低年龄班级融入STEAM精神之教育原则与实例
郑良仪以理论+案例的方式，图文并茂地展示了STEAM教育的理念、课程特性，以及她在亲仁幼儿园开展STEAM课程的具体案例。
她首先对STEAM教育理念的来源及演变做了解释。STEAM教育理念起源于美国，其前身是“STEM教育”，四个字母分别代表了Science（科学）、Technology（技术、科技）、Engineering（工程）、Mathematics（数学），之后又纳入了Arts（艺术），成为强调跨学科学习的“STEAM”教育理念。
STEAM课程的特性一共有四点，即以真实世界中的问题为背景，设计、制作方案和工具解决问题，以学习者为中心，老师提供适度引导，以及学科统筹，强调整合性学习。
具体到在婴幼儿阶段开展STEAM教育，郑良仪强调要注意做好三方面的实施方法，一是充分运用学习区与户外环境，二是多以个别或小组取代团体活动，三是引导幼儿运用探究能力。
郑良仪以亲仁幼儿园“自己种自己吃”的探究取向主题课程为例，向大家展示了STEAM教育理念在托育阶段的实际应用。
在这个课程中，孩子们需要自己规划种植园所内的小菜园。整个过程中，他们会去规划不同菜品的种植区域，思考并使用工具清除菜地中的杂草。当出现猫咪破坏园圃的情况时，会提出各种解决方案，并对这些方案进行讨论、实践、改进……老师在这个过程中，扮演的是引导者的角色，通过适当引导，帮助孩子们探索并解决问题，并在这个生活化的课程体验中，获得科学、技术、工程、数学、艺术等多学科的学习和能力发展。
最后，郑良仪依据课程实践结果，为有兴趣开展STEAM教育的机构和老师们，分别给出了相应的实践建议——
对于早教和幼儿园等机构，她认为STEAM探究课程是时代趋势，应该在婴幼儿时期就开展STEAM探究课程；
对于从事早期教育的老师，她建议STEAM教育课程应该从生活取材，以幼儿为中心，以生活为内涵。开展探究类的活动，适宜以动手操作等直接经验为主，让孩子在生活场景中，获得跨学科的学习体验。
庄筑涵
台湾宝贝妈咪托婴中心创始人
托育中心是如何成为台湾家庭的重要后援力量
庄筑涵所创办的宝贝妈咪托婴中心，成立于上世纪90年时代，是一个和台湾托婴行业同步成长的品牌。在本届托育服务力年会上，她从自己20年托婴经验出发，为大家分享了她对于托育的理解，以及她眼中托育对台湾家庭所产生的意义和影响。
随着少子化问题的加剧，台湾的家庭结构在过去一段时间发生了显著变化，台湾双薪家庭的比例已经高达7成，这导致父母们对托育的需求持续增加。庄筑涵分享的数据显示，台湾截至目前累计有家托幼机构，托育机构在整个台湾岛“遍地开花”，托育行业已经呈现出便利性、普及化的特征。
除了托育机构数量的增加，托育形态也日渐丰富，居家式、机构式、社区式等托育业态随处可见。对此，庄筑涵并不认为这是行业竞争加剧的表现，而是将其看做是不同的市场机会，不同的托育业态，满足的是不同“在地需求”，而随着行业的成熟，市场还会演变出更多不同的托育形态。
那什么才是在地托育需求？需要为在地托育需求提供怎样的服务呢？庄筑涵以她制定宝贝妈咪每日作息表的方法，为大家分享了她的经验。
首先，在地需求之一，是家长们需要的托育服务时间。庄筑涵会结合园所的具体选址，记录并观察家长们上下班会选择的交通工具，评估家长们早上上班、晚上返回居住地的时间段，在此基础上，制定园所的开闭园时间。所以，宝贝妈咪早上会在7点半就开园，下午5点半之后，还会提供延托服务，以照顾周边家长的通勤时间，更好的满足家长的托育需求。
在地需求之二，是家长们需要的教保服务。庄筑涵会从选址所在地双职工家庭的养育需求出发，从家长们关心的宝宝护理、教养、发展、饮食、陪玩等诸多需求中，结合园所的资源与能力，从保育、教学、医护等方面，提供家长们所需要的支援，并将其发展成园所的特色服务，让托育成为一种信任与习惯，从而让托育中心成为家庭无形的后援力量。
在庄筑涵看来，经过近20年的发展，台湾地区的托育机构已经扮演起了支持婴幼儿成长、辅助家庭育儿，以及做好社会责任的重要角色。她也期待随着行业的持续发展，能够延伸出更多的型态与角色，让托育行业创造出无限可能。
王侦权
南亚技术学院幼保系讲师
小区托育资源中心的建设与运营
王侦权老师所分享主题的对象，是社区内的托育资源中心，这和大陆地区正在推动建设的托育综合指导中心类似，包含了培训、科学育儿指导服务等多项职能。他以台湾地区的托育资源中心作为模型，向大家讲解了这类中心在建设和运营方面需要注意的问题。
王侦权表示，“托育资源中心”设立的意义在于，可以提供小区化、安全、免费、优质、适龄适性的亲子共游空间，以达到互动、游戏、成长的目标，为孩子和家庭在童年时期留下美好的回忆和记忆。
“托育资源中心”在台湾常被统称为“亲子馆”，所承载的职能主要包括三个方面，一是办理多元服务内容，提供亲子互动游戏，对照顾者提供支持与知能精进；二是发展场馆特色及小区育儿资源据点，加强对弱势家庭幼儿照顾与协助；三是结合本区家庭服务中心、早期疗育小区资源中心及小区保姆系统等，组建服务资源网。
被作为案例分享的亲子馆，就是一座位于社区的托育资源中心，一年的人流量超过了5万人次。这个数字听起来有点不可思议，但王侦权的复盘经验是，要以终为始，结合预期效益，再对具体目标进行拆解，制定对应的业务计划。
在王侦权展示的图表上，亲子馆一共提供7大类服务，分别是亲子互动空间、亲子活动、特色活动、亲职教育、外展服务及小区倡导、志工培训、玩具图书外借，每项活动都具体到了服务的时间、场次，以及预估的人流数量。而从实际的运营结果来，亲子馆每年的人流量和运营效果，都达到甚至超过了预期计划。
在活动空间的规划设计方面，亲子馆的活动空间包含8大块，即电梯前等候区、柜台前主题墙、多功能活动区、亲子游戏区、迷你剧场区、脚行车区、主题游戏区，还特备为低龄宝宝开辟了0-2岁宝宝区，以丰富的空间，满足0-6岁不同年龄段孩子的活动需求。
王侦权举例介绍了亲子馆的活动设计及注意事项。比如亲子活动，他强调亲子馆要依据幼儿发展规律，设计适龄的亲子互动游戏，每场活动的时间控制在30分钟左右，如故事城堡、艺术创作、体能小勇士等。亲职教育，则主要针对社区里有0-6岁婴幼儿的家长开展，通过举办讲座、聚会等团体活动，协助家长们建立正确的育儿态度与观念，扮演好称职的现代父母角色。
王侦权表示，亲子馆作为社区托育服务的前站，仍有许多值得挖掘的空间和潜力，他期待能够通过这样的模式，实现开创共好、共享、共玩的美好社会的理想愿景。
刘惠文
台湾小熊摇篮托婴中心创办人
托婴3.0：为何新型态托婴中心会受家长欢迎？
作为本场论坛的主要组织者和嘉宾主持人，台湾惠文领袖教育集团执行长、小熊摇篮托婴中心创办人刘惠文，为大家做了压轴分享，讲解大型托婴中心与小区小型托育中心的运营模型比较与发展建议。
小熊摇篮在托育行业素以“专业”著称，已经服务了超过家托育机构，有着丰富的办园实践和行业指导经验。刘惠文老师指出，托育已经进入到3.0时代，呈现出更强调科学育儿，更注重环境升级，并且更受年轻家长青睐这三大特征。她结合托婴3.0的时代特征，以及台湾评定托育中心专业素质的四大维度，阐述了她对于打造新型托婴中心的思考与实践。
一方面，90后家长是托婴3.0时代的主要消费群体，他们更看重教育，并且讲究托育服务的感受与体验，这对托婴中心的软硬件素质都提出了更高的要求。在软件方面，机构要做好人员互动、教保活动、健康照护、沟通合作等。而这些软件能力，需要通过硬件部分来呈现，因此机构要注意提升硬件素质，如物理环境、设施设备、教材教具、营养保健等。
另一方面，台湾在评定托育中心专业素质时，从四大维度提出了具体要求，分别是满足婴幼儿两大特性（依赖性、模仿性）、促进婴幼儿两大需求（生理需求、心理需求）、协助与激励人员专业成长、树立社区托育标杆典范。对此，刘惠文的观点是，科学化的育儿，是理论科学化，方法科学化，但是施教要个性化，要观察每个孩子不同的发展。刘惠文重点分享了小熊摇篮的两点经验：
一是沉淀教学经验沉淀，开发了一整套适龄适性发展学习的课程，为婴幼儿适龄适性发展提供活动和学习指引，也让老师们能够在专业课程的帮助下，提供更高质量的托育服务；
二是重视人才，做好工作福祉和专业承诺。比如为老师提供符合人体工学的尿布台，做好职业规划等，让老师们获得职业尊严和职业价值感，从而实现育人、留人、共建托育的目标。
刘惠文还以小熊摇篮的两个实体机构为例，向大家展示了大型和小型托育中心的布局和运营经验。
小熊摇篮在台北的大型托育中心，面积为平方米，核备80个托位。（这个面积在大陆算不上大，但是在台湾已经属于大型园的范畴）。对于大型托育中心，刘惠文建议要在一楼规划“亮点区”，利用这一区域，充分展示机构的教育理念与特色，将其打造成能够打动家长和孩子的关键区域。
刘惠文展示的小型中心案例，面积为平方米，核备35个托位，师生比为1:5，配备8位人员。她的经验是，小型托育中心虽然体量较小，但是麻雀虽小五脏俱全，涉及的能力和管理要求并不比大型中心少。她建议想要发展中小型托育中心的机构，最好能设立总部，这样既可以降低人员管理的支出，提高人效，又能形成网络式布局，形成地区优势，从而提供机构的竞争力。
在整场分享中，刘惠文反复强调人才的重要性，认为机构掌握了人才渠道才能占据市场先机，而这在托育3.0时代尤为重要。最后，刘惠文表示，未来以来，希望大家能盘整资源，用照护好宝宝的托育初心，一起深耕托育市场。
惟专业与情怀不可辜负，惟学习与进步不可停歇。如果没有新冠疫情，或许我们会不断组团去台湾学习托育。海峡隔不断交流的脚步，疫情当然也挡不住学习的热情，一整天的台湾托育线上论坛，7场深入浅出的精彩演讲，让我们对台湾托育有了更多的认识和了解。
感谢小熊摇篮执行长刘惠文对本次论坛的热情奉献，策划论坛内容，邀请全部嘉宾，并全天担当嘉宾主持。想了解小熊摇篮产品和服务，或寻求台湾地区的托育行业资源，可联系托育研究员与小熊摇篮。
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