工业工程(IndustrialEngineering)又叫工厂物理学,是管理技术中的硬技术。主要内容是企业的生产运作过程优化。是基于制造工程学和系统工程交叉的学科,目的是将人、设备、物料、信息和环境等生产系统要素进行优化配置,对工业生产过程进行系统规划、设计、评价和改造,来提高生产率。是一套操作技术。与管理科学比,更微观,更工具化,更工程化。工业工程工作场所主要是生产现场,是针对生产现场的管理的工程技术,一般不包括财务管理,销售管理,研发管理,人力资源管理等等范围。目前在美国,工业工程与机械工程、电子工程、土木工程、化工工程、计算机工程、航空工程一起,并称为七大工程。美国工业工程学会(AI工业工程)对工业工程的定义:工业工程是对人、物料、设备、能源、和信息等所组成的集成系统,进行设计、改善和实施的一门学科,它综合运用数学、物理、和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价。日本对工业工程定义为:工业工程是以科学的方法,有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源,优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务,同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。根据上述的定义,我们知道工业工程其实就是泰勒科学管理的升级版,使用现代技术研究生产动作,以提高运营效率。例如工业工程中的动作连贯性分析(operationsequence),就是把各动作经仔细分析,分成一个个微细单元,删掉不必要的动作,合并可连接的动作,以达到工作简化、动作经济、省时省工目的。传统工业工程主要包括:时间研究和动作研究(与泰勒做法一样,只是用上计算机而已),工厂布置,物料搬运,生产计划和日程安排等。现代工业工程以运筹学模型和计算机算法为手段,研究生产中的优化问题,包括了资源最优配置,物流优化,库存优化,生产线优化等等。工业工程的基本原则:(1)、追求整体效益最佳:在提高总生产率为前提下,尽可能降低成本。所以对每个细节都力求节约,寻求以成本最低、效率更高的方法去完成各项工作;(例如通过作业者的动作分析、作业者和设备等的作业分析、现场工序分析等方法研究和作业测定来实现作业系统的设计及改善,实现作业时间缩短,工作质量提高,成本下降等等)(2)、追求生产要素优化配置:包括操作方法、生产流程及企业各个子系统的合理化,追求完成任务方法的最优路径;(3)、追求工作分工专业化,流程简化和操作标准化:所有工作改进都可以以标准化的形式确定下来并加以推广;(4)、以人为中心:以人为中心来研究生产系统的设计、管理、革新和发展;目前工业工程主要工作范围包括:工作研究(包括工作标准、时间研究和方法研究)、工程分析、质量控制、人事评价与选择、工厂布置、作业测定、价值分析(VA)、搬运设计、生产计划制定和执行控制、生产系统资源优化配置、生产调度、库存优化、物流优化等。主要专业包括:★人因工程:利用人体功能知识和心理学,在工程设计时考虑人机协调,以提高机器设备操作的水平和工人工作的质量。★制造系统工程:需求计划制定和可行性分析;制造方法设计;工艺流程优化;生产线和设备设施配置;监督控制体系设计;工厂平面布局;物流体系结构设计等等。★制造设计:包括工艺流程设计,生产线布局设计,物流设计,信息流设计。★操作优化:包括利用运筹学,数理统计,随机过程,计算机模拟来优化生产现场的运作和布局,并建立实时的生产现场监控,评估,认证,分析系统。★生产管理:包括生产计划制定,生产调度,生产资源配置,物料供应平衡,设备维修维护保证,物流平衡监控,基础设施(水电气)运营监控和预警,生产现场进度,产能,质量和成本实时控制。★仓库管理:包括采购,入库,出库,物流,需求,价格,库存等等的实时数据监控和预警。★生产现场的计算机应用:包括计算机辅助设计和计算机辅助设计制造(CAD/CAM);生产线自动控制;机器人自动控制;生产现场自动控制;生产过程模拟和生产现场模拟。工业工程能发挥作用的地方在三个方面:★系统优化分析:主要是寻找系统应该达到的最优状态和没能达到的原因分析,并找到实现最优状态的解决路径。例如工艺流程重组。★系统改善方案设计:当系统运营出现明显不能达到理想状态时,寻找改进方案。例如业务重组。★系统设计:系统已经完全不能实现目标,且没有修补可能时,进行重新设计。例如生产线流程再造。
转载自:豆瓣文小芒
科学管理不是管理科学(三)
传统管理学不是管理科学(二)
“管理科学“的范围(一)
过程比利润更重要
我们小企业真的不需要管理吗?
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