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荷斯坦技术李志强燕麦草品质评价与

来源:科学管理原理 时间:2018-9-5

文章来源:荷斯坦杂志

李志强

中国农大

副教授

李志强,男,年生于山西代县,年获畜牧学学士学位,年获牧草学博士学位,中国农业大学动物科技学院草业科学系副教授,美国威斯康星大学麦迪逊分校农学系、奶业科学系访问学者。中国畜牧业协会草业分会理事及商业与贸易委员会副主任,国家草产业科技创新联盟副秘书长。主要研究方向为牧草与奶业、草地畜牧业生产系统、草地畜牧业技术经济。

阿旗燕麦草收获进行时

燕麦草近几年越来越受到草业种植者和牧场使用者的重视,澳大利亚燕麦草打开了中国市场,国产燕麦草的种植面积不断增加,品质也在快速提高。究竟为何燕麦草能够迅速在牧场使用中脱颖而出呢?

燕麦干草和燕麦青贮各有其优点,都有很好的市场空间,单纯地说干草青贮哪个更好不科学。燕麦干草与燕麦青贮都可以很好地应用于奶牛生产。

燕麦草品质评价

燕麦干草(营养品质)

通常所说的燕麦干草(oathay)指的是不以收籽实为目的,在饲用燕麦抽穗到乳熟期全株收获制作干草。不同于收获籽实后剩余的茎秆即皮燕麦秸秆或莜麦秸(裸燕麦秸秆)。评价燕麦干草营养品质的指标主要有以下几个:

粗蛋白质——虽然禾本科牧草的粗蛋白含量通常低于苜蓿草,但并不是说禾本科牧草的粗蛋白不重要,不能对其不重视。

中性洗涤纤维/酸性洗涤纤维/木质素——好的牧草一定要有好的纤维品质,这一点大家比较认可。

中性洗涤纤维消化率(ndfd30,ndfd48,uNDF)——各阶段奶牛对NDF的需要量有一定的指标要求,但对ndfd目前还没有具体要求,近几年ndfd越来越受到重视,主要







































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