科学的饮食是糖尿病治疗的基础，不管属于哪种类型的糖尿病，也不论病情轻重，都需要注重控制饮食。通过科学地调配饮食结构可以使病情得到改善。
平衡膳食很关键
所谓平衡膳食是指一种科学的、合理的膳食，这种膳食所提供的能量和各种营养素不仅全面，而且膳食的供给和人体的需要也保持平衡，既不过剩也不欠缺，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及各种特殊情况。平衡膳食是辅助糖尿病治疗的基础。如何才能使膳食多样化、营养合理呢?“中国2型糖尿病防治指南”都为我们总结好了。膳食宝塔共分5层，包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食结构中的地位和应占的比重。摄入量与消耗量保持平衡
糖尿病患者饮食摄入的总能量，应以维持理想体重或标准体重为原则。坚持每天摄入的能量与消耗的能量达到平衡，这样才能维持标准体重，保持身体健康。合理摄入蛋白质
糖尿病患者每天蛋白质的摄入量为每天每千克体重1克左右，其中至少应有的优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物：牛奶、畜肉、禽肉、蛋、水产、豆类及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等坚果合理摄入脂肪
糖尿病患者的脂肪摄入量可根据自己的病情而定，一般1天需要量=标准体重(千克)x(0.6~1.0)(克)。饮食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1为宜。血胆固醇过高或血脂异常患者，每日胆固醇摄入量应低于毫克。（1）富含不饱和脂肪酸的食物花生、核桃、黑芝麻、榛子、带鱼、鳕鱼、金枪鱼、三文鱼（2）含较多饱和脂肪酸的食物猪里脊、猪五花、猪蹄、猪大肠、鸡肝、鸡腿肉、鸡翅限制盐的摄入量
糖尿病非高血压患者每天盐的摄入量应控制在6克以下，高血压患者和糖尿病肾病患者不宜超过3克，如病情加重则限制更严，每日进盐量不应超过1克。药极客精选内容
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