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你的肥胖,撑起了一片代餐经济市场

来源:科学管理原理 时间:2020-1-20

?作者六爷

互联网营销官(ID:HLWCMO)

民以食为天,“吃”显得尤其重要。随着生活质量的不断提高,吃也从“吃饱”演变成“吃好”,再到如今“科学的吃”。说到科学饮食,像六爷这种每天面对和工作时间的社畜群体真的很难享受的到,生活节奏的加快和夜以继日的工作,我们一日三餐只能靠外卖和快餐食品解决,更别提健康饮食了。然而不管是点外卖还是吃快餐,其实我们选择食物的余地都是很小的,营养难以保证均衡,久而久之身体发胖在所难免。我们光是完成工作就已经用尽全力,也不指望抽出时间运动健身了。如何用最简单的方法维持体型,渐渐成了上班族最关心的问题之一。于是,主打营养绿色的代餐食品便应运而生。代餐市场蓬勃发展各大品牌纷纷入局代餐食品,从广义上来说,用于代替正餐食用的所有包装型产品,如各种冲调食品、速食食品、小包装零食、乳制品等。狭义来说,是用于某种特定功能需求如减脂塑身、快速进食,通过优化产品配方及产品形态来满足要求的产品。代餐概念起源于欧美,以当前来看,代餐市场所涉及的主要细分领域包括体重管理、代餐零食、便捷正餐。代餐概念内涵包含饱腹感、美味和营养这三个主要特征。CBNData发布的《天猫食品行业趋势分析报告》(-)显示,代餐食品已经成为全民大趋势。新一线和二线城市消费占比接近五成,在销售体量及消费者人数上,代餐食品的整体销售均呈现出大于50%的稳步增长。其中85%的消费者购买代餐是因为健身。年,95后取而代之90后成为代餐产品的主要消费者。随着代餐市场的需求越来越大,汤臣倍健等越来越多的品牌开始布局这一市场。此前,汤臣倍健旗下品牌iwow在天猫旗舰店推出了一款新品——LEANBAR“小吧饮”。这是一款可以提供一餐所需营养物质,同时还能带来极强的饱腹感。另外,蒙牛企业也推出了代餐产品。蒙牛旗下推出的蒙牛·慢燃慢燃纤维奶昔牛奶产品主要成分是谷物、麦芽糖醇、抗性糊精和CLA甘油酯等。今年,慢燃推出了升级版,每瓶慢燃PLUS产品中CLA甘油酯添加量约达19.69克,增加约31.57%,在保留蓝莓口味的同时,又增加了椰子菠萝口味,蒙牛·半餐生活产品热量为标准正餐的一半,可谓是减肥的好帮手。不但这两个品牌推出了代餐产品,哇哈哈、完达山、光明等品牌也相继推出了代餐产品,可以说代餐市场真的是一片蓝海,能够吸引到如此多的品牌入海。“减肥”是代餐火爆的主要原因随着肥胖问题日益受到







































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